各地で梅雨入りが発表され、いよいよ本格的な夏の訪れを感じますね。じめじめとした日や、突然の雨など、体調を崩しやすい時期でもありますので、水分補給や睡眠など、体調管理には十分お気を付けください。
そんな暑い日でも、爽やかに食事を楽しめるメニューをご用意しました！
「京水菜と九条ネギのカフェごはん」
6月18日（火）～7月1日（日）までの期間限定メニュー
京都が誇る伝統野菜を使った、見た目も鮮やかで、野菜がたっぷりのカフェごはん。
見た目も鮮やかで、栄養満点！
京水菜
- 京都のみず菜は千筋京みず菜ともいわれ、葉柄が繊細で細く白く、葉の緑とのコントラストが実に美しい野菜。柔らかく、甘みと風味が強い野菜。
九条ネギ
- 風味の良い、薬味として使われるネギです。強い香りと辛みが、アクセントになります。
バターライス
国産米を使用し、バターのリッチな風味がしっかりと感じられるバターライス。たまねぎやにんじんの自然な甘みと香りが一口ごとに広がり、本格派の味わいを楽しむことができます。
照り焼きチキン
鶏もも肉に甘めのたれがたっぷりと絡んだ照り焼きチキンスライスです。 端材ではなく、切り落としですので、鶏肉の旨味とジューシーさを感じる事ができます。
夏が旬の野菜、トマト、きゅうり。
京都伊勢丹店限定なので、この機会にぜひご賞味ください！
カントリー京水菜と九条ネギのカフェごはん
Beat the Summer Heat with our Refreshing “Kyosui-na and Kyoto Ninejo Negi Cafe Gohan”
Available for a limited time only from June 18th (Tue) to July 1st (Sun)
As the rainy season has arrived in various regions, we can truly feel the approaching summer. It’s also a time when it’s easy to get sick due to the humid weather and sudden rain showers. So, please take care of your health by staying hydrated and getting enough sleep.
With that in mind, we’ve prepared a menu that you can enjoy even on hot days!
“Kyosui-na and Kyoto Ninejo Negi Cafe Gohan”
A visually stunning and vegetable-packed cafe meal featuring traditional vegetables from Kyoto.
A feast for the eyes and a nutritional powerhouse!
Kyosui-na
Also known as “Senbon Kyomizu-na,” Kyoto’s mizuna has delicate, thin white stalks and a beautiful contrast with its green leaves. It’s a soft vegetable with a strong sweetness and flavor.
Kyoto Ninejo Negi
A flavorfulねぎ (negi) used as a condiment. Its strong aroma and spiciness add a nice accent.
Butter Rice
Made with Japanese rice, this butter rice has a rich buttery flavor that you can really taste. The natural sweetness and aroma of onions and carrots spread with each bite, allowing you to enjoy an authentic taste.
Teriyaki Chicken
Sliced teriyaki chicken thighs generously coated in a sweet sauce. Made with trimmings, not scraps, so you can savor the umami and juiciness of the chicken.
Summer Vegetables: Tomatoes and Cucumbers
This dish is exclusive to the Kyoto Isetan store, so please don’t miss this opportunity to try it!
